söndag 2 december 2012

1:a advent och pepparkaksbullar ...

Igår var vi inne i Malmö och tittade på julskyltning och massor med vackra ljusdekorationer. Så fint och stämningsfullt. Idag har vi snö, vi har fikat med äppelglögg och pepparkaksbullar. Första ljuset är tänt i adventsljusstaken ... och ja, adventsskänslan har infunnit sig till slut.
 

 
Blir du sugen på att baka pepparkaksbullar? Det är lätt som en plätt. Gör en helt vanlig vetedeg, en sådan som man gör till kanelbullar, med 2 tsk stött kardemumma. Låt degen jäsa i 30 min och kavla sedan ut den ca 1,5 cm tunn. Tryck ut hjärtan med en pepparkaksform och lägg på en plåt. Gör en fördjupning i varje hjärta genom att trycka till med tummen. Lägg en klick "pepparkaksröra" (100g smör, 1 dl socker, 1 msk kanel, 1 tsk malda nejlikor och 1 tsk mald ingefära) i varje fördjupning och låt jäsa i ytterligare 30 min. Pensla med vispat ägg och strö över lite pärlsocker. Värm ugnen till 225 grader och grädda i ca 8 min.
 
 
Maria

16 kommentarer:

  1. Vilka fina bilder!! Och det där lät gott, och de blev ju så fina också!

    Varm adventskram:)

    SvaraRadera
  2. Så gott!! Och du såg att jag var din härmapa igår va!? Ljuset…. Kram Sara

    SvaraRadera
  3. Ser gott ut! Aldrig gjort pepparkaksbullar...
    Snygg väst och fint adventsljus du gjort! Kram Suss

    SvaraRadera
  4. Det lät både enkelt och gott och vad söta de blev!
    Jättefina bilder!
    Kram helena

    SvaraRadera
  5. Visst är den där känslan mysig!
    Det där lugnet och det lite högtidliga vid advent.

    Vilken väst du gjort!
    Hur snygg som helst=))

    Kram Hannis

    SvaraRadera
  6. Så adventsmysigt ! Kram

    SvaraRadera
  7. Mmmmm det lät ju gott, tror jag ska prova det till uppesittarkvällen i december

    Tack för tipset!!

    kram kajsa

    SvaraRadera
  8. Hej!

    Låter som ni hade en mysig första advent.

    Bullarna ser inte så dumma ut. Ska nog ta och skriva ut receptet :)

    Ha en härlig måndag! Kram Maria

    SvaraRadera
  9. Har aldrig hört talas om pepparkaksbullar tidigare, tur att du skrev ut receptet!;)
    Mysigt med julskyltning.
    Kram

    SvaraRadera
  10. Så fint ni har det och spännande bullar, ska nog testas!! Ang. Din fråga så ja, originalet har jag gjort och sedan laddade jag upp det som pdf på issuu... Ha det bäst!

    SvaraRadera
  11. Och det som är så mysigt i Malmö kring jul! Jag var där till skyltsöndagen för typ fyra år sedan och det var bara så mysigt! Jag var redo att flytta dit på stört.

    SvaraRadera
  12. Tack för receptet! Det ska jag testa till helgen. Kram

    SvaraRadera
  13. Åh, det lät gott... måste provas! Tack ;)

    kram kram Malin

    SvaraRadera
  14. Så ljuva foton, man vill liksom glida in i ditt kök i en lång vit bomullsklänning och mysa ner på en fårfäll och äta kakor.

    SvaraRadera