Kakmonstret här hemma, dvs jag, bakade kärleksmums i form av muffins sent i går kväll för att ha något gott att fika med på fredagseftermiddagen. Hur goda som helst!
Till 15 muffins använde jag:
2 ägg
2 dl socker
1 dl mjölk
3 dl mjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 msk kakao
75 g margarin
Glasyr:
1,5 dl florsocker
2 msk smält margarin
2 msk kallt kaffe
1 tsk vaniljsocker
1 msk kakao
En mumsig fika passar alltid bra och ännu bättre är det med fika en solig fredagseftermiddag. Termometern visar på över 8 plusgrader. Är det verkligen vår nu?
Trevlig fredag!
Maria
Vilka vackra foton! Och dom ser otroligt goda ut :-) Hoppas du får en jättefin helg! Har du några planer?
SvaraRadera